كيف

طريقة عمل الدجاج بصلصة النبيذ الأبيض وهريس الكراث والخردل

طريقة عمل الدجاج بصلصة النبيذ الأبيض وهريس الكراث والخردل

مكونات الهريس

قشر وقطع البطاطس

تقليم وتقطيع الكراث إلى قطع

أضف البطاطس إلى الماء المغلي المملح وسوف تستغرق حوالي 20 دقيقة لتنضج

أثناء غليان البطاطس ، أضيفي الدجاج إلى مقلاة ساخنة بزيت الزيتون

اقلب الدجاج ليطهى بشكل جيد ومتساوي

بمجرد أن يصبح الدجاج بنيًا أضف النبيذ الأبيض (كوب صغير يمكن أن يكون أكثر أو أقل حسب الطريقة التي تحبها)

بعد ذلك ، أضف الكريمة المزدوجة (بنفس كمية النبيذ تقريبًا ، يمكن دائمًا إضافة المزيد إذا أردت) أضف الفلفل وأطفئ النار واتركه ينضج أثناء تحضير الهريس)

عندما يكاد الهريس ينضج ، يضاف الكراث إلى الماء

عندما ينضج الكراث ، جفف البطاطس

انقلي المزيج في وعاء كبير وأضيفي الفلفل والقليل من الحليب وكوب الزبدة ثم اهرسيها

بعد ذلك أضف الخردل واستمر في الهرس حتى يصبح طريًا وسلسًا

وهناك لديك! لتقديم الهريس في وسط الطبق مع وضع الدجاج في الأعلى ثم اسكب الصلصة حول جانب الطبق. استمتع!


شاهد الفيديو: تحدي السباحة بعد شرب زجاجة كحول لن تتوقف عن الضحك (كانون الثاني 2022).