كيف

كيفية عمل طبقة سلطة يابانية

كيفية عمل طبقة سلطة يابانية

أحب صنع السلطات في برطمانات كيلنر أو مانسون - فهي سهلة النقل ، وتبدو لطيفة ، والأهم من ذلك أنها تسمح لك بوضع السلطة لأعلى للحفاظ على الصلصة والأوراق الناعمة بشكل منفصل حتى تريد الخلط

يمكنك اختيار أي مزيج من الصلصة والبروتين والسلطة ولكن في هذا الإصدار اخترت النكهات الآسيوية والخضروات النيئة المقرمشة

ابدأ بإعداد التتبيلة. هذا عصير نصف ليمونة ، 1 ملعقة كبيرة صوص صويا ، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم ، 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور وبعض النعناع المفروم. بعض الفلفل الأحمر المفروم سيكون أيضًا إضافة لطيفة.

أضف الطبقة الأولى من الخضار. هذا هو الفجل شرائح رقيقة والخرشوف القدس

أضف طبقة أخرى. اخترت الملفوف الأحمر ، شرائح رقيقة

أضف طبقة أخرى - قطع من الخيار

أضف البروتين الخاص بك. كان لدي بعض صدر الديك الرومي الذي كنت أطبخه في خليط أعشاب والسمسم

أضف أوراقك. اخترت الجرجير والسبانخ

ثم رش بعض الكاجو المحمص (الذي نسيته عندما كانوا في الفرن وأحرقوا قليلاً!)

أغلق الجرة وخذها معك. يمكنك إما هز البرطمان لتتبيل السلطة وتناولها من البرطمان أو قلبها على طبق

اعثر على المزيد من الوصفات في أدلةي الأخرى أو على www.theschoolofbalance.com وتابعني على twitterschoolbalance أو The School of Balance على Facebook


شاهد الفيديو: يوم جديد. كاني سلطة مع الشيف محمد عليان (أغسطس 2021).