كيف

كيف لطهي لذيذ هونغ شاو رو (بطن الخنزير)

كيف لطهي لذيذ هونغ شاو رو (بطن الخنزير)

بلاطة من بطن لحم الخنزير ، كلما زادت الدهون كلما كانت العصارة أكثر!

إغل الماء

اغلي بطن الخنزير لإخراج كل الدم والأشياء القذرة.

بالكاد مطبوخ ، شريحة

نفط

زيت ساخن في مقلاة

سكر بني

ضعه في المقلاة وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ... لا تحرق السكر!

إثارة منخفضة ... تبدو مخيفة نوعا ما الآن

قلبي حتى يتكرمل السكر

جميل وبني

تخلص من بطن الخنزير

أشعل النار على درجة متوسطة واتركها تمتص الصلصة

أضف نبيذ الطهي

ينضج ويقلب

أضف القليل من الماء ، يكفي فقط أنه لا يغطي بطن الخنزير تمامًا

قرفة

كسر في النصف وإرم.

الينسون

ارميه واتركيه على نار هادئة

ارفعوا درجة الحرارة وضعوا الغطاء.

أضف القليل من النبيذ الأحمر إذا أردت

دعها تطبخ

على ارتفاع لمدة خمس دقائق

صلصة الصويا الداكنة

ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين وتذوقي ... لا ينبغي أن تتخطى صلصة الشراب

رش القليل من السكر الأبيض في حالة إضافة القليل من صلصة الصويا

اطبخي حتى يتشرب اللحم كل الصلصات والبهارات لمدة عشرين دقيقة.

فعله! الرائحة شهية!


شاهد الفيديو: لحم الخنزير البطن لذيذ حتى تتمكن من تناول الطعام. (كانون الثاني 2022).