كيف

كيفية صنع مربى الفراولة بالفريزر منزلي الصنع

كيفية صنع مربى الفراولة بالفريزر منزلي الصنع

تنبيه: أنا أستخدم الوصفة على حاوية البكتين.

احصل على الكثير من الفراولة. عادة ما تكون المنتجات الطازجة والمنتقاة يدويًا أكثر إرضاءً.

يشطف بلطف بالماء البارد

جففهم جيدًا.

خذ السكين.

اقطعها ورميها في الوعاء الأكبر! اقطع القمم ثم إلى قطع أصغر.

حصول فوضى.

املأ الوعاء قليلاً

الهريس!

تادا. اعتمادًا على ما إذا كنت تريدها مكتنزة أم لا ، الأمر متروك لك. كلما قللت الهريس ، كلما كانت كثيفة.

في الوعاء الآخر قم بقياس 1 2/3 كوب من الفراولة المهروسة. ولا بأس في القيام بذلك دفعة مزدوجة في كل مرة - لقد فعلنا ذلك.

الآن لكل 1 2/3 كوب من الفراولة ، ستضيف 2/3 كوب من السكر.

Suuuuuuugar. ممممم.

الآن من أجل البكتين !!

للدفعة الواحدة ستضع ملعقتين كبيرتين. ** قمنا بعمل دفعات مضاعفة ، ولهذا السبب يبدو أن هناك الكثير! **

يقلب لمدة 3 دقائق. إذا لم تفعل ، تموت جنية الفراولة. بجدية ، يقلب لمدة 3 دقائق.

ممممممممم. جيد جدا.

خذ حاوياتك! امنحهم غسيلًا جيدًا وتأكد من جفاف العظام. إذا لم تفعل ذلك فسوف تحصل على بلورات الثلج على الهلام وسوف يتلف.

خط تجميع ليل لطيف يجري هنا.

ضع قمعك ، بحذر مع عدم وضع الهلام في كل مكان ، ثم ضع الهلام هناك!

لا تملأها بالكامل. اترك بعض المساحة في الأعلى.

غطاء على!

الآن للجزء الممل. بعد القيام بكل دفعة ووضعها في الحاوية الخاصة بها ، يجب أن تنتظر 30 دقيقة قبل وضعها في الفريزر. لكن مهلا ، يمنحك المزيد من الوقت للتكدس!

عندما تريد أن تأكل بعض الهلام اللذيذ وتثق بي أنه لذيذ ، أخرجه من الفريزر وضعه في الثلاجة! يدوم جيلي الفريزر هذا لمدة تصل إلى عام.

ملاحظة. طعم هذا المربى لذيذ للغاية على بسكويت غراهام.


شاهد الفيديو: شهيوات ام وليد مربى الفراولة (كانون الثاني 2022).