كيف

كيفية طهي كاري لحم الخنزير المانجو وجوز الهند

كيفية طهي كاري لحم الخنزير المانجو وجوز الهند

هذا هو المكان في الدليل حيث أريكم جميع المكونات. أوه انتظر أنه يتحسن بالرغم من ذلك.

يقطع الثوم والزنجبيل. لاحظ كيف أقوم بعمل الزنجبيل ، أولاً قم بتقطيعه إلى شرائح رقيقة ضد الحبوب. ثم كدس أكوامًا صغيرة من الشرائح وجوليانها. ثم كدس أكوامًا صغيرة من ذلك وقم بتقطيعها.

مكعبات لحم الخنزير. أي قطع سيفي بالغرض. فقط قم بإزالة الدهون الزائدة حتى لا يصبح الكاري دهنيًا.

اخلطي معجون الكاري ونصف الثوم والزنجبيل وصلصة السمك وامزجيهم مع لحم الخنزير.

يقطع البصل الخام.

قشر المانجو. أقطع النصائح أولاً ثم قشرها بين الأطراف المقطوعة.

ارفع النرد. إبقى مرتب.

يُقلى البصل والباقي من الثوم / الزنجبيل بدرجة حرارة متوسطة عالية. ضع أعواد القرفة الآن أيضًا.

بمجرد أن يتعرق البصل قليلاً ، أضيفي خليط لحم الخنزير واطهيه لمدة كافية لطهي بعض القوام من عجينة الكاري.

أضيفي الطماطم ودعيها تغلي ، ثم قلليها حتى تنضج. اطبخي لمدة 5-10 دقائق مثل هذا لتكثيف صلصة الطماطم.

أضيفي عصير البرتقال وضعيه على نار هادئة

يغطى بغطاء ويطهى لمدة ساعتين. سيمنحك هذا الوقت لتنظيف مطبخك.

يجب أن يكون اللحم طريًا ويجب أن ينتشر جيرانك من رائحة مطبخك.

أضف كريمة جوز الهند والمانجو الآن. كانت المانجو التي استخدمتها ناضجة تمامًا لذا أضفتها في وقت متأخر من عملية الطهي حتى تحتفظ بالشكل والملمس. إذا لم تكن ناضجة ، قم بإضافتها مسبقًا.

يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى لمزج كريمة جوز الهند والمانجو. قم برقصة صغيرة ، قم ببعض الحب وانزل الليلة.

قم بطهي الأرز المفضل لديك. أنا أحب الأرز اللزج الياباني.

أفضل جزء من العملية. اطحنها مغطاة بالصلصة الحارة والكزبرة. آمل أن تكون قد صنعت ما يكفي من أجل ما تبقى.

شكرا للتحقق من هذا الدليل! أظهر بعض الحب من خلال النقر على "" واتبعني للبقاء على اطلاع على الأدلة المستقبلية. دعمك يغذي وقودي لمواصلة بناء هذه الأدلة. شكرا جزيلا! في صحتك


شاهد الفيديو: افضل طريقه لسلق اللحمه بجد حاجه كده وهم من غير ظفاره وتشربي اجمل طبق شوربه (أغسطس 2021).