كيف

كيفية صنع الليمون وبذور الخشخاش والحمص والدجاج

كيفية صنع الليمون وبذور الخشخاش والحمص والدجاج

نفرم الفلفل الحار.

ضع قطع صدور الدجاج بهذا الشكل باستخدام سكين كبير واحرص على إمساك يدك كما هو موضح حتى لا تجرح نفسك.

صدر دجاج بالزبدة. قطع هذه إلى شرائح سميكة. رقيقة جدا وسوف تجف.

قشر الليمون واعصره. تخلط في وعاء مع الثوم المعمر المفروم والفلفل الحار وبذور الخشخاش.

قلبي الدجاج في التتبيلة.

صفي السائل من الحمص.

بحذر ، وباستخدام ملعقة كبيرة ، اطوي الحمص في الدجاج المتبل حتى لا يهرس الحمص. اجلس جانبا.

فاصولياء خضراء ، مغطاة ومذيلة

سوف تقطع على طول هذا السطح ، وليس التماس على الجانب.

امسك الفاصوليا كما هو موضح ، ثم بحذر ، باستخدام سكين طبخ كبير ، قم بتقطيع الحبة بالطول

يتركك مع هذا.

يقلب مع شرائح البصل والفلفل والثوم.

أولاً ، ضع المقلاة على أعلى درجة حرارة ممكنة ، ورشها ببضعة ملاعق كبيرة من الزيت.

عندما يبدأ في التدخين ، أضيفي مزيج الدجاج ، وقلبيه بملعقة معدنية كبيرة ، باستخدام حركة التقليب والغرف ، وحركي الدجاج والحمص باستمرار حول المقلاة لإغلاقهما بالتساوي.

نخرجه من المقلاة بملعقة مثقوبة ونتركها دافئة. نضيف القليل من الزيت إلى المقلاة ونضيف كل الخضار ونطهى بالطريقة نفسها.

تحقق كل دقيقة حتى تنضج الخضروات ولكن لا تزال تحتفظ بقرمشتها. يُضاف الدجاج والحمص للخلف ويُسخن لمدة دقيقة مع التحريك المستمر.

قدميها مباشرة مع النودلز أو أرز بسمتي.


شاهد الفيديو: بطريقة مميزة تحضير الليمون الماندرين معسل كيجي لذيذ جدااا (كانون الثاني 2022).