كيف

كيفية صنع فطيرة الميرانغ بالشوكولاتة

كيفية صنع فطيرة الميرانغ بالشوكولاتة

اخبز قشرة الفطيرة واخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يجب أن تبدو هكذا.

أضف جميع المكونات الجافة باستثناء 2 ملعقة كبيرة سكر وكريمة التارتر للمرينغ.

اخلطي المزيج جافًا قبل إضافة الحليب وصفار البيض. يجب أن تبدو هكذا.

افصل بياض البيض في وعاء منفصل وأضف الحليب والصفار لتجفيف المكونات. حرك هذا وابدأ في الطهي على نار متوسطة.

يُطهى على نار متوسطة حتى يبدأ البودينغ في الغليان بسرعة. يجب أن يغلي هذا لمدة ثلاث دقائق أو سيكون لديك فطيرة حساء. أنا دائما أقوم بضبط موقد الموقد.

عند الانتهاء من الطهي ، ترفع عن النار وتضاف الزبدة والفانيليا.

صب البودينغ في قشرة فطيرة مخبوزة.

اخفقي بياض البيض حتى يبدأ في التماسك ثم أضيفي 2 ملعقة كبيرة من السكر والقلان. استمري في الخفق حتى تبدو مثل كريمة الخطمي.

يجب أن يكون المرينغ قادرًا على قلب الوعاء رأسًا على عقب ولا يتحرك.

غطي البودينغ بالمرنغ واخبزي 15 دقيقة أخرى عند 350 درجة. استمتع.


شاهد الفيديو: فطائر أو بريوش النوتيلا خفيف كالقطن وشكل جميل سهل التحضير (يونيو 2021).